Kaas vertegenwoordigt een stuk gastronomie waarin veel details bepalend kunnen zijn voor het eindproduct. Sommige streek gebonden kazen genieten wereldfaam en worden geroemd om hun verscheidenheid in smaak en in voorkomen. Wereldwijd zijn duizenden gepassioneerde kaasmakers dagelijks bezig met deze details, om zo het product zijn specifieke smaak en eigen signatuur mee te geven.
Ook aan de consumerende kant zijn we erg met deze details bezig. Vrijwel elk persoon heeft een eigen voorkeur, waarbij smaak, geur en textuur bepalende factoren zijn.
Om aan ieders smaak tegemoet te komen is de CheezzBAR een geweldig middel; een goed samengesteld assortiment van uiteenlopende kazen, gecombineerd met de juiste condimenten en een professioneel advies. Daarnaast bedenken wij graag innovatieve manieren om onze kaas te presenteren.
Meer info
Er zijn verschillende manieren om de kazen in te delen, bijvoorbeeld naar afkomst, naar smaak, naar geografisch gebied, naar type. Ons assortiment wordt zo aangepast dat voor iedere soort en ieder smaaktype een goede vertegenwoordiger aanwezig is. Uiteraard nemen wij uw persoonlijke wensen hierin mee.
Naast deze kazen presenteren wij enkele ambachtelijke jams, chutneys en stroop, alsmede verse vruchten en verschillende broodsoorten. Onze CheezzBAR kan op klassieke wijze worden gepresenteerd, waarbij we de kazen van grote spiegels serveren. Daarnaast is het mogelijk een glazen bar te plaatsen, zodat de kazen van de onderzijde kunnen worden aangelicht. Zelfs een kaastafel uit een echte Franse Deux-Chevaux is niet te gek.
Graag bespreken wij met u de mogelijkheden van een CheezzBAR op uw evenement!
